阿爸古早味：箭筍炒肉絲。 (看看我阿爸的食材作法和圖片)
食譜介紹：箭筍是箭竹幼筍鮮嫩可口，纖維質高低熱量，阿爸炒的辣味肉絲箭筍，絕對是很有特色台灣古早味。
食材準備：箭筍、肉絲、紅辣椒、油、鹽。
作法順序： 箭筍洗淨→ 油鍋爆香辣椒末→ 再加入肉絲炒香→ 加箭筍翻炒→ 熟後鹽調味。
食後心得：箭筍超嫩爽口，加辣椒炒更是胃口大開，不得不說好讚！！
食譜圖片： 箭筍肉絲
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