阿爸古早味

阿爸古早味: 九層塔煮虱目魚皮湯。(看看我阿爸的食材作法和圖片)

食譜介紹:

ㄚ爸古早味: 豆瓣魚頭。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食材介紹:

ㄚ爸古早味: 虱目魚皮蛤仔湯。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食材介紹:

ㄚ爸古早味: 虱目魚肚湯。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

上次已經嘗過阿爸做的油煎虱目魚肚, 這次來喝點虱目魚肚湯吧。

ㄚ爸古早味: 油煎虱目魚肚。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)
食材介紹: 虱目魚營養含有豐富蛋白質量和人體必需胺基酸,跟其它肉類相比更容易被人體吸收, 台南是虱目魚生產所在地, 因地利之便可以買到新鮮又價美的虱目魚, 所以虱目魚肚粥、虱目魚湯、虱目魚丸、虱目魚頭等等, 都是家裡常出現的菜色。