阿爸古早味：開陽白菜。(看看我阿爸的食材作法和圖片)
食譜介紹： 開陽白菜主要食材有大白菜、蝦米、香菇，阿爸沒加香菇加乾扁魚，是道簡單料理。
食材準備： 大白菜、蝦米、扁魚、油、蒜末、鹽。
作法順序： 白菜切片洗淨瀝乾→ 蝦米扁魚泡水洗淨瀝乾→ 油鍋爆香蒜末→ 加蝦米扁魚炒香→ 再放入大白菜翻炒→ 蓋鍋悶煮出水變軟→ 熟後鹽巴調味即可。
食後心得： 很喜歡吃大白菜，特別加了蝦米、扁魚，更是入味好吃！！
食譜圖片：開陽白菜
食譜介紹： 開陽白菜主要食材有大白菜、蝦米、香菇，阿爸沒加香菇加乾扁魚，是道簡單料理。
食材準備： 大白菜、蝦米、扁魚、油、蒜末、鹽。
作法順序： 白菜切片洗淨瀝乾→ 蝦米扁魚泡水洗淨瀝乾→ 油鍋爆香蒜末→ 加蝦米扁魚炒香→ 再放入大白菜翻炒→ 蓋鍋悶煮出水變軟→ 熟後鹽巴調味即可。
食後心得： 很喜歡吃大白菜，特別加了蝦米、扁魚，更是入味好吃！！
食譜圖片：開陽白菜
魚類食譜 (10)