阿爸古早味:蒜苗炒培根。 (看看我阿爸的食材作法和圖片)
食譜介紹: 阿爸偶爾也會來點新式菜色,那天旅遊回來就突然問那裡有賣培根,他聽朋友說炒菜不錯,後來就到好市多買了大袋培根,分裝好放入冷凍庫,要炒在拿到冷藏室解凍,所以好幾天我們都吃培根,有蒜苗培根,洋蔥培根,小黃瓜培根,還有很少聽過筍仔炒培根等等。
食材準備: 蒜苗、培根、油。
作法順序: 培根切小塊→ 蒜苗洗淨後斜切→ 油鍋熱油放入培根肉→ 加入蒜苗→ 不用加鹽熟後即可。
食後心得: 培根蒜苗好簡單料理,任何青菜都可以培根肉混炒,而且下飯!!
食譜圖片:蒜苗炒培根
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