阿爸古早味: 美國芹菜炒肉絲。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)
食譜介紹: 阿爸用的是洋芹菜又稱為美國芹菜, 比一般芹菜大根, 清脆可口, 可以做沙拉芹菜, 也可以炒肉, 營養又健康, 春天的簡易料理。
相關食譜: 芹菜炒魷魚/ 荷蘭豆炒豆干 /
魷魚炒白菜。 (可點閱)
食材準備:芹菜, 肉, 紅辣椒,油, 鹽。
作法順序: 芹菜洗淨切條- 肉切塊洗淨- 大火炒肉辣椒- 再放芹菜合炒- 再鹽調味即可 。
食後心得: 美國芹菜水份多,又脆脆的, 加上肉和辣椒,可口好吃, 精神也變好。
圖片:芹菜炒肉絲
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