ㄚ爸古早味: 薑母茶。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)
食材介紹: ㄚ爸說古早年代醫藥不發達, 小時候感冒也沒多餘錢看醫生, 阿嬤就會煮薑湯, 讓感冒的他熱熱的喝下, 再躺進棉被裡讓症狀自然消失, 最近天冷很多人感冒, 阿爸為我們煮了薑湯, 老薑有刺激血液循環, 祛寒治感冒的功效, 連丹麥報告也認為薑可去「風濕」, 所以在冷冷的冬天裡喝碗薑母茶, 可以暖和很多人的心!
食材準備:老薑1支, 水, 糖。
作法順序:老薑洗淨不去皮切片- 放入水煮沸- 出現金黃薑汁後- 趁熱加糖即可。
食後心得:本來還有點流鼻水的我, 喝碗薑母茶, 症狀減輕了, 真感謝ㄚ爸的古早味薑母茶!!
圖片:薑母茶
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