阿爸古早味

阿爸古早味: 玉米蘿蔔海帶排骨湯。(看看我阿爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 阿爸很喜歡煮排骨湯, 這次加了海帶和白蘿蔔, 海帶含有碘對健康很有益, 白蘿蔔低熱量含有多種維他命和纖維素, 都是隨手可得的食材, 放入鍋內煮熟, 就成了簡單美味好湯。

阿爸古早味: 冬瓜排骨湯。(看看我阿爸的食材作法和圖片)

食材介紹: 排骨營養富鈣質, 冬瓜鈉低富維生素C, 冬瓜可去排骨多餘油脂, 冬瓜排骨湯是大人小孩都合適的料理, 而且作法簡易。

ㄚ爸古早味: 皇帝豆排骨湯。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食材介紹: 阿哥拿回來一大包皇帝豆, 阿爸正想怎麼煮, 阿哥說煮排骨阿, 於是阿爸一早就到菜市場買了新鮮排骨, 還邊煮邊跟我說皇帝豆是以前皇帝吃的, 不知真還假的, 上網查一下, 因為它是豆類體積最大者所以叫「皇帝豆」, 早期還是有錢人吃的料理, 所以稱皇帝豆還真有幾分道理!!

ㄚ爸古早味: 苦瓜排骨湯。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

ㄚ爸古早味: 玉米排骨湯。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食材介紹: 德國營養保健協會指出玉米中含核黃素、維生素可預防心臟病、癌症, 另外玉米的纖維素比其它五穀類白米等高出很多, 促進人體腸胃蠕動、防治便秘、腸炎、腸癌等, 玉米的胚芽含有大量維生素Ｅ，常吃玉米可延緩衰老。