ㄚ爸古早味: 絲瓜麵線。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)
食材介紹: 絲瓜中含有豐富維生素C 和維生素 B1, 防止皮膚老化增加皮膚白晰, 減少黑色素沉澱, 不管炒或煮都是常見的菜色之一。
食材準備:絲瓜1條, 傳統麵線適當, 香菇數朵, 油蔥酥。
作法順序::絲瓜去皮切塊- 香菇泡軟切片- 香菇炒香- 滾水煮麵線- 放入香菇絲瓜- 趁滾熱放油蔥酥增香即可。
食後心得:麵線滑而不拈, 絲瓜甜, 香菇油蔥酥香, 湯好喝, 好一道古早味^^
圖片:絲瓜麵線
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