阿爸古早味: 韭菜炒豆乾。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 豆乾炒韭菜是常見的家常菜, 料理簡單營養高, 有飽足感, 容易下飯, 大人小孩都合宜簡易食譜。

相關食譜: 魚肉豆腐湯/ 豆腐炒韭菜 / 豆瓣豆腐。 (可點閱)

食材準備:豆乾, 韭菜, 油, 鹽。

作法順序: 豆乾洗淨切塊- 韭菜洗淨切段- 大火油煎豆乾- 再下韭菜翻炒- 鹽調味即可 。

食後心得: 鹽炒豆乾炒韭菜很下飯喔, 夏天到了, 大魚大肉就吃不下了, 簡易豆乾炒韭菜再好不過了。

圖片:豆乾炒韭菜
韭菜食譜

豆乾食譜



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  • somebody
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  • QQ
  • 這道料理可以用韭菜花,去取代嗎?還是韭菜是最好的?
  • 應該也是可以喔~~

    阿爸 於 2009/09/07 19:58 回覆

  • QQ
  • 教法有點奇怪??是先放豆乾,然後豆瓣醬,再放韭菜嗎?
  • 不好意思, 因為都是用前一篇文章, 再做修改, 所以忘了把前一篇加豆瓣醬這個順序刪掉, 謝謝提醒~
    希望你沒照著做**

    阿爸 於 2009/09/11 18:19 回覆

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