阿爸古早味:大黃瓜香菇貢丸湯。 (看看我阿爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 九月了還是很熱,大黃瓜有人稱胡瓜或刺瓜,大黃瓜爽口促進食欲,加上菜市場現做現賣的香菇貢丸煮湯,待涼再喝那可真是簡單消暑好湯。

食材準備:香菇貢丸、大黃瓜、水、鹽。

作法順序: 黃瓜去籽去皮洗淨切片→ 香菇貢丸對切→ 先放黃瓜煮開→ 再下香菇貢丸煮→ 鹽調味即可。

食後心得:新鮮的香菇貢丸甘甜,大黃瓜清涼多汁,放涼還是很好喝又有飽足感!!

食譜圖片: 香菇貢丸大黃瓜湯
刺瓜貢丸湯


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