阿爸古早味:沙拉章魚。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 章魚是很受歡迎的海鮮食材, 因為新鮮的章魚特別好吃, 蛋白質營養高, 阿爸心血來潮到菜市場買了一大隻新鮮八爪章魚烹煮, 準備沙拉涼拌, 迎接悶熱的天氣到了, 我們有口福了 。

相關食譜: 沙拉筊白筍/ 章魚冷盤 / 蘆筍沙拉。 (可點閱)

食材準備:章魚1隻 (約300元), 沙拉。

作法順序: 章魚洗淨- 水煮章魚放涼- 切成每餐份量冷凍- 食用解凍切片放盤- 沾沙拉或芥茉即可 。

食後心得: 最近天氣真的很不穩定, 有時沒甚麼胃口, 虧我們阿爸總是變出很多新鮮美味的菜餚, 讓我們食 欲大振, 多吃好幾碗, 章魚沙拉真是簡單又好吃喔!!

圖片:章魚沙拉
章魚沙拉.jpg

沙拉食譜g



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  • 悄悄話
  • Martin
  • 這道菜在這炎熱的夏日,吃起來清爽又低負擔!

    當然,美乃滋必須放少一點才能低負擔。。。哈哈!
  • 沒錯, 有時候美乃滋真的是吃太多, 沾醬油吃也可以!!

    阿爸 於 2010/07/03 20:45 回覆