阿爸古早味:蒜苗清炒花枝。(看看我阿爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 花枝又被稱作烏賊或墨魚,蛋白質豐富營餐高,新鮮花枝加上蒜苗清炒就是道好吃料理。

食材準備: 花枝、蒜苗、鹽、少許水。

作法順序: 花枝去墨汁清洗乾淨切片→ 蒜苗斜切片洗淨→ 開火炒鍋少少水滾後→ 加入花枝清炒→ 再倒入蒜苗拌炒→ 熟後鹽調味即可。

食後心得: 阿爸清炒蒜苗花枝,新鮮不油膩,簡單又好吃!!

食譜圖片:蒜苗炒花枝
花枝炒蒜苗


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