阿爸古早味:開陽白菜。(看看我阿爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 開陽白菜主要食材有大白菜、蝦米、香菇,阿爸沒加香菇加乾扁魚,是道簡單料理。

食材準備: 大白菜、蝦米、扁魚、油、蒜末、鹽。

作法順序: 白菜切片洗淨瀝乾→ 蝦米扁魚泡水洗淨瀝乾→ 油鍋爆香蒜末→ 加蝦米扁魚炒香→ 再放入大白菜翻炒→ 蓋鍋悶煮出水變軟→ 熟後鹽巴調味即可。

食後心得: 很喜歡吃大白菜,特別加了蝦米、扁魚,更是入味好吃!!

食譜圖片:開陽白菜
開陽白菜


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