阿爸古早味:火鍋湯。(看看我阿爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 天氣漸漸冷了除了吃補,很多人也很愛吃火鍋,買些喜歡的食材,想吃什麼就放什麼,阿爸喜歡在這樣天氣煮好整鍋火鍋湯頭,每次配料都不同,小孩回家就可以熱熱吃。

食材準備: 玉米、白蘿蔔、肉、雪白菇、香菇貢丸、沙茶醬、水、鹽、香菜。

作法順序: 食材洗淨各自處理好→ 鍋子加適量水→ 先放玉米煮→ 再放白蘿蔔煮→ 再放雪白菇→滾煮放入肉片→ 再放香菇貢丸→ 趁熱可加香菜鹽調味→ 料沾沙茶醬吃→ 再喝湯。

食後心得: 看看下面圖片就知道有多好吃,料好湯好喝,人多人少都能輕易做的簡單又美味湯料理!!

食譜圖片:火鍋湯
火鍋

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