阿爸古早味：苦瓜炒蔭醬。(看看我阿爸的食材作法和圖片)

食譜介紹： 苦瓜苦但卻很營養，維生素C豐富，叔叔菜園給阿爸幾顆小苦瓜，還教阿爸做這道蔭醬炒苦瓜，簡單又古早味。

食材準備： 現採苦瓜、黑豆蔭醬、油。

作法順序： 苦瓜洗淨去籽切薄片→ 油熱鍋下苦瓜翻炒→ 再加蔭醬翻炒→ 悶軟入味即可。

食後心得： 苦瓜新鮮加上黑豆蔭醬拌炒很下飯！！

食譜圖片：蔭醬炒苦瓜
炒苦瓜


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