阿爸古早味:酒香蔥辣蝦仁。(看看我阿爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 蝦子大家都知道很營養,蛋白質高低脂肪是優質海鮮食材,蝦子怎麼料理最好吃?基本上新鮮原味烤蝦最美味,不過偶而也可以換換烹調方式,像阿爸這次蔥辣炒蝦仁,

食材準備: 新鮮蝦子、蒜末、紅辣椒末、蔥末、鹽、料理米酒、油。

作法順序: 蝦子剝殼切小段→ 熱油鍋爆香蒜和辣椒→ 放入蝦仁翻炒→ 倒入米酒多點→ 下蔥末快炒→ 趁熱鹽調味即可。

食後心得: 蝦肉有時太大塊不好消化,阿爸切小塊又加入辣椒酒炒,吃起來很入味也很下飯!!

食譜圖片:蔥辣炒蝦仁
炒蝦仁

蔥辣蝦仁

烹飪食譜



美食優惠券




,

阿爸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()