阿爸古早味:韭菜炒肉絲。 (看看我阿爸的食材作法和圖片)

食譜介紹:韭菜蛋白質維生素多營養高、常見有韭菜炒雞蛋,韭菜包水餃,韭菜盒子等等料理,但最簡單的莫過於就是韭菜炒肉絲料理。

食材準備: 綠韭菜、豬肉絲、鹽巴、油。

作法順序: 老韭菜去除洗淨切段→ 油熱鍋放豬肉絲炒→ 再放韭菜翻炒→ 熟後加鹽調味。

食後心得: 阿爸炒的韭菜嫩,不會像咬草咬不動,肉絲香,真是下飯好料理!!

食譜圖片: 肉絲炒韭菜
韭菜炒肉絲


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