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阿爸古早味: 蝦仁炒蛋。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 蝦仁炒蛋作法很簡單, 而且蝦仁和蛋營養都高, 是一道非常適合全家大小的簡易食譜。

相關食譜: 九層塔炒蛋/ 菜脯蛋/ 鹽水蝦 。(可點閱)

食材準備: 新鮮蝦, 蛋, 鹽, 油。

作法順序: 新鮮蝦撥殼洗淨- 蛋打散放入鮮蝦- 放入鹽攪勻- 入熱油鍋雙面快炒- 熟即可。

食後心得: 阿爸作的蝦仁炒蛋真是金黃好看又好吃, 蛋香蝦鮮美 。

食譜圖片:蝦仁炒蛋
蝦仁炒蛋.jpg

蝦仁炒蛋食譜.jpg



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Posted by 阿爸 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 引用(0) 人氣()


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  • 如如
  • 你好:請問需要用幾顆蛋才夠呢?蛋是先打散放入鮮蝦- 放入鹽攪勻-所以是直接放在碗裡,全都放在裡面攪勻在入鍋是嗎?謝謝~~
  • 雞蛋人多就多放幾顆,沒有一定的, 沒錯蛋,蝦仁,鹽攪勻放入炒鍋煎熟即可~~

    阿爸 replied in 2011/07/08 16:29