ㄚ爸古早味: 香菇肉絲麵 。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食材介紹: 好熱好熱, 吃不下飯, 吃碗香菇肉絲湯麵, 阿爸配料好豐富, 有新鮮蚵仔, 現炒香菇肉絲, 青蔥, 讓簡單的湯麵, 變得好可口, 好好吃...

相關食譜: 乾麵湯麵兩吃 / 香菇肉燥米苔目/ 米粉湯。 (可點閱)

食材準備: 香菇, 蚵仔, 三層肉, 蔥, 油, 麵條, 鹽, 醬油。

作法順序:: 香菇洗淨切片- 五花肉切片- 蚵仔洗淨備用- 蔥洗淨切段- 大火熱炒醬油香菇五花肉備用- 煮湯麵- 麵滾熟- 放香菇五花肉- 再放蚵仔- 再放蔥花- 鹽調味即可。

食後心得: 古早味的香菇肉絲麵真的好吃到沒話說, 我在外面這麼多年從來沒吃過這麼好吃的麵, 只有阿爸的愛心才能做出這麼棒湯麵, 麵QQ, 湯頭好喝, 蚵仔新鮮, 香菇肉絲都入味, 1級棒!!

圖片:香菇肉絲湯麵
taiwan food 60-1.jpg



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