ㄚ爸古早味: 絲瓜炒蛤蜊。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)
食譜介紹: 絲瓜和蛤蜊都是阿爸最常用的料理食材, 像蛤蜊湯, 絲瓜冬粉等, 這次絲瓜炒蛤蜊, 不但菜色漂亮, 營養也高 !!
相關食譜: 絲瓜炒冬粉/ 冬瓜蛤蜊湯。
食材準備:絲瓜, 蛤蜊, 鹽。
作法順序:蛤蜊洗淨- 絲瓜去皮切塊- 絲瓜先煮沸- 再放蛤蜊- 蛤蜊開口- 加鹽調味即可。
食後心得:絲瓜甜, 蛤蜊鮮美多汁, 濃湯也好喝喔 !
圖片:絲瓜炒蛤蜊
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