ㄚ爸古早味: 透抽炒芹菜。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食材介紹: 天氣轉熱, 來盤清脆的芹菜炒透抽, 透抽蛋白質含量高, 熱量低; 芹菜葉莖含有甘露醇, 能增強食欲, 改良過的芹菜比較脆不會嚼不濫, 口感好!

相關食譜: 芹菜炒尤魚。

食材準備:透抽 1 條, 芹菜 2 支, 辣椒, 油, 鹽。

作法順序:透抽洗淨切段- 芹菜洗淨切段- 辣椒切細- 大火快炒透抽放入配料- 趁熱加鹽即可。

食後心得:透抽鮮嫩味美, 芹菜清脆, 辣椒提鮮, 真是一道不錯的春天料理。

圖片:芹菜炒透抽
透抽食譜

芹菜食譜



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